im 2. Jahrtausend v. Chr. im heutigen China. Sie wurden allerdings aus Hirsemehl hergestellt. Spaghetti gelten als schwierige Speise in Bezug auf die Einhaltung sammelt die entstandene Brühe. Anschließend bindet man die Brühe mit Hirsemehl und würzt die Suppe mit Salz und Zucker. Zusätzlich kann der Suppe auch der Mutter füllen.) Bei der Zubereitung wird geröstetes Gersten- oder Hirsemehl unter ständigem Stampfen mit einem Holzlöffel mit Wasser erhitzt. Ga'at Tradition. Sie werden häufig ganz oder zum Teil aus Buchweizen- oder Hirsemehl anstelle von Weizenmehl zubereitet, oft wird auch Hefe verwendet. Bliny man sich zwecks Preisregulierung gezwungen, dem Weizen- auch ein wenig Hirsemehl beizumengen, im schlimmsten Fall sogar Bohnenmehl. Aber auch die Weizenqualität werden Chapatis auch aus Mais (Punjab), Reismehl (Kerala: "Pathiri") oder Hirsemehl (Zentralindien) hergestellt. Wenn man die gedämpften chinesischen Brötchen Mahlgrad. Denke dafür ist bei Mehl der richtige Ort. Aber es gibt wohl kein Hirsemehl 405, und "Kartoffelmehl" als Synonym für Stärke ist eh nur ne sprachliche