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Schnitzel Wiener Art – Schweine- oder Hähnchenschnitzel, zubereitet wie das Wiener Schnitzel. Jägerschnitzel – mit Pilzsauce oder panierte … Das ist Hähnchenschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt. Dazu noch ein bisschen Jägersauce und knusprige Kroketten. Durch die Zitrone wird … Aber vieleicht bin ich auch mal wieder zu mäkelig, wenn ich ein mehliertes Kalbsschnitzel erwarte, und ein paniertes Hähnchenschnitzel auf … Preiselbeergelee ist eine typische Beigabe für panierte Speisen, wie Camenbert oder auch Hähnchenschnitzel. Aber es ist keine klassische …
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