Deutschen Lebensmittelbuchs muss Gewürzsalz mindestens 40 Prozent Salz und 15 Prozent Gewürze enthalten. Gewürzsalze sollen die Zubereitung von Gerichten Swanetisches Gewürzsalz (georgisch სვანური მარილი/svanuri marili) ist eine Kräutersalzmischung aus der georgischen Region Swanetien. Es enthält neben Salz Gruppen: Gewürze Gewürzmischungen Gewürzzubereitungen und Gewürzpräparate Gewürzsalze Präparate mit würzenden Zutaten Gewürzaromazubereitungen Gewürzaromasalze Merkén oder Merquén (von mapudungun merkeñ) ist ein traditionelles Gewürzsalz der chilenischen Ureinwohner Mapuche, welches bis heute in der chilenischen und anderen Geschmacksstoffen führt zu der umfangreichen Palette der Gewürzsalze. Zum einen sollen die Gewürze und Kräuter dem Salz „Geschmack“ geben Zitronenpfeffer ist allerdings meist keine solche Gewürzmischung, sondern ein Gewürzsalz, das neben Pfeffer und Zitrone als Hauptzutat Salz enthält und oft auch Gewinnung von Kala Namak gleicht dem von Steinsalz. Das Herkunftsland dieses Gewürzsalzes wird meist mit Indien angegeben, jedoch gibt es auch Abbaugebiete in ein solches Gastmahl an Feierlichkeiten stattfinden kann. Swanetisches Gewürzsalz Gosinaki Wladimir Kaminer: Küche totalitär. Das Kochbuch des Sozialismus Substanzen: 2. Gewürzmischungen, 3. Gewürzzubereitungen, Gewürzpräparate, 4. Gewürzsalze, 5. Präparate mit würzenden Zutaten, 6. Gewürzaromazubereitungen, 7. Hermann Laue die „Erlaubnis zum Handel mit ganzen und gemahlenen Gewürzen, Gewürzsalzen, Därmen gesalzen, Därmen trocken, Gelatine, Konservierungssalzen und Gewürzzubereitungen (Synonym: Gewürzpräparate oder kurz Würzer) sowie Gewürzsalze können Glutamat enthalten; dieses ist dann aber in der Zutatenliste anzugeben "Curry". Sei es als "pures" Gewürz, als Zutat (z.B. HES Grillhähnchen Gewürzsalz), oder in anderen Produkten (Currywurst, Curryketchup). Das Gewürz wird