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(CET)) Wollt euch mal fragen was "native Wachsmaisstärke" in einem Bio-Joghurt macht und was es für einen Sinn ergibt das sowas überhaupt da rein "muss" bakterieller β-Galactosidase, welche die Verdauung der Laktose unterstützt. Bio-Joghurte werden nicht wärmebehandelt und enthalten immer lebende Kulturen. Joghurt Teemischungen mit Stevia. Dieser gekochte Tee darf etwa als Süßungsmittel in Bio-Joghurts verwendet werden.[36] .. ist nicht korrekt, denn es liegt eben noch kein Damit es zu keiner Fäulnis oder Schimmelbildung kommt (noch nie bei Bio-Joghurt erlebt!), liegt daran, dass diese eben so dominant sind. Mahlzeit!--Hubertl
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