Timbale (Gericht), eine kleine Pastete oder Pastetenform. Timbales sind ein aus Südamerika stammendes Trommelpaar. eine Kesselpauke , aus dem … Charakteristisch ist seine eckige Pastetenform . In Norddeutschland wird als „Leberkäse“ auch eine in Därme abgefüllte, nicht gebackene … Datei:Pates p1150435. jpg | Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch , Wild , … Nürnberger Bratwurst-Pressack): Grundmasse für Blutpresssack*; gefüllt mit ganzen Nürnberger Bratwürsten ; im Rouladenkasten (Pastetenform) gegart … Ist der bayerische Leberkäse nicht eher eine Fleischpastete, und darum als Pastetenförmig zu bezeichnen? 2. Herstellung und Varianten: …